台風24号が近付いてきましたね!
近畿地方では、明日の午前中から運休になる電車や、百貨店もお休みになるところがあるようです。
前回の台風では我が家は停電と断水になったので、
今回は備えをして明日を過ごす予定です。

さて、先日インスタでも載せましたが、スタジオの地下1階で水耕栽培をしています。
収穫したばかりのレタスとバジルをいただきました。
バジルは180gもあり、全てジェノベーゼにしましたよ。

■材料
バジル(葉の部分のみ)
オリーブオイル
松の実
にんにく

全てミキサーに入れて混ぜるだけで、簡単にジェノベーゼソースの出来上がりです!

焼いたチキンにかけてみました。
とっても美味しい!!
パスタに和えてももちろん美味しいですが、
魚のフライにかけても美味しいですよ。
しばらくこのジェノベーゼにはまってしまいそうです。