秋に旬を迎えるものは色々ありますが、皆さんは何がお好きですか?
栗やかぼちゃ、さつまいも、秋なす、梨、柿・・・
う~ん。。。私はどれも好きです♪

先日、さつまいもが沢山家にあったので
さつまいもご飯を作りました。

作り方はとっても簡単!
さつまいもは崩れやすいので一口大に切るのがポイント!
あと、塩麹も入れて炊きました。
塩麹はお米1合に対して大さじ1入れます。
お米がふっくらと炊き上がったような気がします。

旬のものは栄養価が高く、値段も安い!
良い事ばかりの食材ですよね。
美味しいものを食べて元気に過ごしましょう!